Cơ chế hoạt động của bộ nồi inox dùng cho bếp từ
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, làm nóng bề mặt bếp, truyền nhiệt lên đáy bội nồi inox để đun chín thức ăn. Tuy nhiên ko phải bộ nồi inox nào cũng sử dụng được cho bếp từ, đáy nồi cần phải có nam châm hút (có khả năng nhiễm từ để đảm bảo sinh ra hiện tượng cảm ứng điện từ, làm nóng nồi đun).
người dùng cũng có thể dùng nồi gang trên bếp từ nhưng từ tính kém khiến cho hiệu suất hoạt động của bếp từ giảm sút, hao phí nhiên liệu.
các bộ nồi inox chuyên dụng cho bếp từ
Sắt và inox là 2 chất liệu dẫn được từ nên có khả năng sử dụng trên bếp từ. Bởi điều kiện cơ bản của nhiều bộ nồi inox dùng cho bếp từ là khả năng nhiễm từ (nam châm hút). nhiều bộ nồi inox phục vụ bếp từ đều có kí hiệu đặc trưng ở phần đáy nồi. Ngoài ra người tiêu dùng có thể nhận biết các bộ nồi inox dùng cho bếp từ bằng nam châm vĩnh cửu.
Bộ nồi inox chuyên dụng cho bếp từ có các loại nồi inox một đáy (nồi lẩu), 3 đáy và 5 đáy. Tùy tiêu chí chọn nồi và nhu cầu dùng bếp nấu, người tiêu dùng có thể chọn nhiều bộ nồi inox chuyên dụng cho bếp từ không giống nhau.
Bộ nồi inox 304 có dùng được cho bếp từ?
Nhiều bộ nồi inox Việt Nam sử dụng 3 chất liệu inox chính là inox 201, 304 và 403. So với inox 201 thì inox 304 và inox 403 có chất lượng tốt hơn nhưng giá tiền cao. Bộ nồi inox 304 sử dụng chất liệu inox cao cấp 304 đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Bộ nồi inox 304 còn có tên gọi kĩ thuật là bộ nồi inox 18/10, không rỉ. Inox 18/10 được dùng các trong lĩnh vực y tế, đồ gia dụng nhờ ưu điểm chống ăn mòn, bề mặt sáng bóng, độ bền cao, tiết kiệm năng lượng…
các bộ nồi inox 304 có kí hiệu sử dụng trên bếp từ ở phần đáy (hoặc kiểm duyệt bằng nam châm vĩnh cửu) có thể dùng trên bếp từ. Tuy nhiên người dùng nên chọn các bộ nồi inox có độ dày đáy nồi ít nhất là 1mm và lựa chọn đáy phẳng để giảm thiểu lãng phí nhiệt năng trong công đoạn nấu, tiết kiệm nhiên liệu và kéo dài tuổi thọ của nồi inox.
các bộ nồi inox 304 cao cấp dùng trên Hầu như loại bếp (kể cả bếp từ) đang được các người ưa chuộng ngày nay là Bộ nồi inox 5 đáy SUNHOUSE SH783, Bộ nồi inox 5 đáy SUNHOUSE SH779, Bộ nồi inox 3 đáy SUNHOUSE SH782...
No comments:
Post a Comment