Đề phòng hiểm họa sức khỏe từ chảo chống dính giá rẻ

Chảo chống dính giá rẻ là lựa chọn của nhiều người khi mua chảo chống dính. Nhưng việc chỉ lựa chọn chảo chống dính giá rẻ, không quan tâm chất lượng có thể gây hiểm họa sức khỏe.

Chất chống dính trong chảo chống dính là gì? 
Điểm đặc biệt của những loại chảo chống dính so với chảo thông thường là có chất chống dính. Chất chống dính thực ra là một loại polymer chịu nhiệu. những loại chất chống dính trên thị trường hiện tại rất đa dạng, chất lượng chất chống dính sẽ quyết định đến chất lượng chảo chống dính.

Những loại chảo chống dính giá rẻ, không rõ nguồn gốc bây giờ khó kiểm định về chất lượng do sử dụng những chất liệu chất chống dính không đảm bảo. 1 số loại chảo chống dính giá thấp sử dụng hợp chất Teflon làm chất chống dính. Đây là một loại hợp chất chống dính thông dụng, tương đối rẻ nhưng không bền, dễ bị trầy xước nếu như tiếp xúc mạnh với dụng cụ nấu nướng bằng kim loại. 
Tuy nhiên, nguy hiểm hơn là những loại chảo chống dính giá thấp sử dụng chất silicon đen bóng làm chất chống dính và phủ lớp sơn bóng phía trên. những loại chảo chống dính giá rẻ, chất lượng kém này có thể gây tác hại tới sức khỏe người dùng. do vậy, khi chọn sắm chảo chống dính loại nào tốt, người dùng cần quan tâm tới chất chống dính. 

Chất chống dính có thể gây nguy hiểm sức khỏe? 
Teflon, chất chống dính rộng rãi ở chảo chống dính, thực chất là polime chịu lửa gồm 2 hợp chất PTFE và PFOA. lúc lớp chống dính Teflon trong chảo chống dính giá thấp bị trầy xước, Teflon có thể gây ra những phản ứng hóa học ở nhiệt độ cao, sản sinh khói độc gây triệu chứng khó thở, tức ngực… thậm chị tăng nguy cơ ung thư,theo nguồn tin từ mikland . 
Theo Tiến sĩ La Thế Vinh, thuộc Đại học Bách khoa Hà Nội, Teflon có thể bị phân hủy nếu dùng chảo chống dính giá rẻ ở nhiệt độ cao, thông thường xuyên hoặc lớp chống dính đã bị trầy xước. khi đấy, thực phẩm đun bằng chảo chống dính giá rẻ có thể bị tiếp xúc với chất PFOA ở dạng khí, tác động xấu đến sức khỏe con người. Thậm chí, một số thống kê còn chỉ ra, chất PFOA còn tiềm ẩn nguy cơ sảy thai, tăng tỷ lệ ung thư, ảnh hưởng tới hệ miễn dịch. 
Sắm chảo chống dính giá rẻ loại nào tốt? 
khi lựa chọn mua chảo chống dính giá thấp, bên cạnh giá cả, khách hàng cần quan tâm tới nhiều tiêu chí khác như vật liệu chống dính, chất liệu chảo, thương hiệu… Đặc biệt, bạn nên chọn những nhãn hiệu chảo chống dính uy tín, được Kiểm soát về chất lượng. 
- Sắm chảo chống dính loại nào tốt?

Với các ai đang có ý định sắm chảo chống dính giá rẻ, bạn có thể tham khảo 1 số thiết bị chảo chống dính của SUNHOUSE – nhãn hàng chảo chống dính uy tín số một Việt Nam như Chảo sâu đá hoa cương đáy từ SWP24, Chảo siêu bền đá SBD30, Chảo siêu bền đá đáy từ SFP28, Chảo trơn chống dính CT26…